Efficacité alimentaire et durabilité environnementale grâce à l’innovation génomique

Dans le panorama actuel de la production zootechnique, où le coût de l’alimentation représente plus de 50 % des dépenses totales et où la durabilité environnementale est une priorité mondiale, STgenetics® présente EcoFeed®, un indice génétique innovant qui marque un tournant vers un élevage plus efficace et responsable.

Inseme, référence en matière de génétique bovine en Italie, met cette technologie de pointe à la disposition des éleveurs italiens, la rendant concrètement applicable dans les élevages nationaux afin d’améliorer l’efficacité alimentaire et de réduire l’impact environnemental, sans compromettre les performances de production.

Qu’est-ce qu’EcoFeed® ?

EcoFeed® est l’indice génétique de l’efficacité de la conversion alimentaire. Cet indice identifie les animaux capables de transformer la matière sèche en lait ou en viande avec la moindre consommation possible, sans compromettre les performances de production. Un animal efficace consomme jusqu’à 15-16 % d’aliments en moins que ses congénères, tout en garantissant une réduction des émissions de méthane et une augmentation de la rentabilité de l’exploitation.

Comment fonctionne l’indice EcoFeed

Le programme repose sur le Residual Feed Intake (RFI), une mesure de l’efficacité alimentaire qui tient compte de la différence entre la consommation réelle d’aliments et la consommation prévue en fonction des besoins d’entretien et de production. Le RFI est indépendant de la taille et des performances de l’animal et présente une héritabilité de 30 %, ce qui fait d’EcoFeed® un paramètre solide sur lequel baser les stratégies de sélection génétique.

Système de notation EcoFeed ®

• Base 100 = consommation attendue
• Chaque tranche de 10 points au-dessus de 100 = 1 lb (0,45 kg) d’aliments économisés/jour
• Valeurs comprises entre 85 et 120
• Fiabilité moyenne > 70 %

Résultats mesurables et impact environnemental

Grâce à plus de 14 ans de recherche et à plus de 28 000 descendants analysés, EcoFeed® a déjà démontré son impact pratique :

Une vache avec un score EcoFeed® de 110 consomme 2 lb de moins par jour, tout en conservant son poids corporel et sa croissance. Cette caractéristique a un effet direct sur la réduction de l’empreinte carbone de l’exploitation agricole.

Comment utiliser EcoFeed® dans la sélection génétique

Grâce au soutien et à l’assistance technique d’Inseme, EcoFeed® peut être facilement intégré dans les programmes de sélection existants :

• Sans incidence sur les autres aspects économiques ͢ Aucun compromis sur la production ou la santé
• Applicable aux bovins laitiers et à viande ͢ Idéal pour les programmes Beef-on-Dairy
• Disponible pour les mâles et les femelles ͢ Grâce aux tests génomiques avec Genetic Visions-ST™

Inseme ne se limite pas à fournir des outils, mais élabore des stratégies sur mesure, capables de générer une valeur réelle et durable, en s’adaptant aux besoins spécifiques de chaque entreprise. C’est précisément cette proximité avec le terrain, associée à l’accès à des technologies génétiques d’excellence telles qu’EcoFeed®, qui fait de notre entreprise une référence pour ceux qui souhaitent évoluer vers un modèle d’élevage moderne, efficace et durable.

Exemple pratique d’application :

Sélectionner des taureaux avec un EcoFeed® ≥110 et des vaches ≥105 permet d’obtenir une progéniture avec une meilleure efficacité alimentaire et des marges bénéficiaires supérieures, sans renoncer à d’autres objectifs de production.

Un avenir plus durable est possible

Avec EcoFeed®, Inseme démontre que durabilité et rentabilité ne sont plus des concepts contradictoires, mais les deux faces d’une même médaille. Grâce à une vision axée sur l’innovation et l’accès aux technologies génétiques les plus avancées, les éleveurs italiens peuvent adopter un nouveau modèle d’élevage, où la durabilité environnementale devient un facteur clé de compétitivité et de croissance pour les entreprises. L’adoption de cet indice permet aux éleveurs de :

• Réduire les coûts de production
• Augmenter la productivité par unité alimentaire
• Se préparer aux futures réglementations environnementales
• Améliorer la résilience des exploitations agricoles