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L’innovazione genetica al servizio dell’allevamento sostenibile
Nel contesto attuale di crescente domanda di carne bovina, prezzi instabili e pressioni ambientali, l’integrazione tra allevamento da latte e produzione da carne attraverso la strategia Beef on Dairy rappresenta una soluzione intelligente. In questo scenario, Inseme, azienda leader nella genetica bovina, gioca un ruolo fondamentale grazie alle sue tecnologie d’avanguardia e soluzioni personalizzate.
Perché Beef on Dairy?
L’approccio Beef on Dairy consente di valorizzare i vitelli nati da vacche da latte utilizzando tori da carne altamente seleziona- ti, ottimizzando così sia il valore genetico che quello economico della mandria.
- Aumento della redditività: più valore ai vitelli che non sono destinati alla rimonta
- Riduzione dei costi di produzione: ottenere un reddito anche da animali con scarso valore genetico.
- Maggiore sostenibilità: ottimizzazione delle risorse zootecniche esistenti.
Costi di produzione del bovino da carne
Dipendenza dall’estero: l’Italia importa il 60% del fabbisogno di carne bovina, con l’80% dei ristalli provenienti dalla Francia.
Il valore dell’innovazione genetica secondo Inseme s.r.l.
Inseme integra l’approccio Beef on Dairy in una visione più ampia di ottimizzazione genetica, grazie a:
• Tecnologie all’avanguardia:
laboratori per test del DNA e strumenti come EcoFeed e RCI.
• Materiale seminale sessato
ad alta concentrazione (30 milioni di spermatozoi per dose).
• Strategie di allevamento personalizzate
per ogni singola azienda agricola.
• Monitoraggio di Precisione
Cogent Growth Index (CGI): un nuovo standard di selezione
In collaborazione con Cogent, Inseme S.r.l. promuove l’utiliz- zo dell’indice CGI, che seleziona tori con progenie a rapida crescita. I vitelli nati da tori selezionati per CGI permettono di raggiungere obiettivi di crescita e soddisfare le specifiche di vendita desiderate.
Fertilità e competizione spermatica: approccio multi-toro
- Diversità genetica: aumenta la probabilità che almeno uno spermatozoo fertilizzi con successo l’ovulo.
- Compatibilità biologica: maggiore probabilità che almeno uno abbia un’ottima compatibilità con l’ambiente uterino.
- Compensazione variabilità: anche in presenza di variazioni nella qualità seminale, si migliora il successo riproduttivo.
Case study: implementazione Beef on Diary con Inseme s.r.l.
TORI CONSIGLIATI DA INSEME
Tutti sono stati testati per peso alla nascita, facilità parto, qualità della carne e resa genetica
- Water Party Boy
- Morcov d’Aubry
- CBL Rodeo
Beef on Dairy non è solo una tecnica genetica, ma un paradigma di gestione sostenibile e profittevole. Inseme mette a disposizione il know-how, la tecnologia e il supporto strategico per portare l’allevamento italiano verso un futuro più efficiente e indipendente.
Contatta i nostri esperti per saperne di più o richiedere una consulenza personalizzata: siamo al tuo fianco per costruire un allevamento più efficiente, sostenibile e competitivo